Книги

Очистить
WERF Research Report Series
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
90 товаров
[object Object] «Slow Food: The Case for Taste», автор Карло Петрини – фото №1
icon Бумажные
Slow Food: The Case for Taste
Карло Петрини Карло Петрини
972 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet», авторов Арнольд ван Хуис, Хенк ван Гурп, Марсель Дик – фото №1
icon Бумажные
The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet
Арнольд ван Хуис Арнольд ван Хуис, Хенк ван Гурп, Марсель Дик
2463 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «The Science of the Oven», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
The Science of the Oven
Эрве Тис Эрве Тис
907 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Taste as Experience: The Philosophy and Aesthetics of Food», автор Никола Перулло – фото №1
icon Бумажные
Taste as Experience: The Philosophy and Aesthetics of Food
Никола Перулло Никола Перулло
1620 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Salt: Grain of Life», автор Пьер Ласло – фото №1
icon Бумажные
Salt: Grain of Life
Пьер Ласло Пьер Ласло
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Note-by-Note Cooking: The Future of Food», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
Note-by-Note Cooking: The Future of Food
Эрве Тис Эрве Тис
1296 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Gastropolis: Food and New York City», авторов Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч – фото №1
icon Бумажные
Gastropolis: Food and New York City
Энни Хак-Лоусон Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч
1945 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears», автор Мадлен Ферьер – фото №1
icon Бумажные
Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears
Мадлен Ферьер Мадлен Ферьер
2463 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
1620 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Cheese, Pears, and History in a Proverb», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Cheese, Pears, and History in a Proverb
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
1296 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Cheese, Pears, and History in a Proverb», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Cheese, Pears, and History in a Proverb
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
4536 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Gastropolis: Food and New York City», авторов Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч – фото №1
icon Бумажные
Gastropolis: Food and New York City
Энни Хак-Лоусон Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч
1231 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Slow Food: The Case for Taste», автор Карло Петрини – фото №1
icon Бумажные
Slow Food: The Case for Taste
Карло Петрини Карло Петрини
2916 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «The Land of the Five Flavors: A Cultural History of Chinese Cuisine», автор Томас О. Хёльман – фото №1
icon Бумажные
The Land of the Five Flavors: A Cultural History of Chinese Cuisine
Томас О. Хёльман Томас О. Хёльман
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Mouthfeel: How Texture Makes Taste», автор Клавс Стирбэк – фото №1
icon Бумажные
Mouthfeel: How Texture Makes Taste
Клавс Стирбэк Клавс Стирбэк
2722 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets», авторов Джанет Чрзан, Кима Каргилл – фото №1
icon Бумажные
Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets
Джанет Чрзан Джанет Чрзан, Кима Каргилл
1426 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «The Science of the Oven», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
The Science of the Oven
Эрве Тис Эрве Тис
1231 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
1426 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking
Эрве Тис Эрве Тис
907 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «French Gastronomy: The History and Geography of a Passion», автор Жан-Роберт Питте – фото №1
icon Бумажные
French Gastronomy: The History and Geography of a Passion
Жан-Роберт Питте Жан-Роберт Питте
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Pasta: The Story of a Universal Food», авторов Франсуаза Саббан, Сильвано Сервенти – фото №1
icon Бумажные
Pasta: The Story of a Universal Food
Франсуаза Саббан Франсуаза Саббан, Сильвано Сервенти
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Culture of the Fork: A Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe», автор Джованни Ребора – фото №1
icon Бумажные
Culture of the Fork: A Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe
Джованни Ребора Джованни Ребора
2268 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Let the Meatballs Rest: And Other Stories About Food and Culture», автор Массимо Монтанари – фото №1
icon Бумажные
Let the Meatballs Rest: And Other Stories About Food and Culture
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
1426 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «The Botany of Beer: An Illustrated Guide to More Than 500 Plants Used in Brewing», автор Джузеппе Карузо – фото №1
icon Бумажные
The Botany of Beer: An Illustrated Guide to More Than 500 Plants Used in Brewing
Джузеппе Карузо Джузеппе Карузо
2349 грн
В наличии
[object Object] «Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
Эрве Тис Эрве Тис
907 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Gastronativism: Food, Identity, Politics», автор Фабио Парасеколи – фото №1
icon Бумажные
Gastronativism: Food, Identity, Politics
Фабио Парасеколи Фабио Парасеколи
5444 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor», автор Эрве Тис – фото №1
icon Бумажные
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
Эрве Тис Эрве Тис
1620 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America», автор Йонг Чен – фото №1
icon Бумажные
Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America
Йонг Чен Йонг Чен
1945 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Epistenology: Wine as Experience», автор Никола Перулло – фото №1
icon Бумажные
Epistenology: Wine as Experience
Никола Перулло Никола Перулло
1426 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America», автор Джеймс МакВильямс – фото №1
icon Бумажные
A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America
Джеймс МакВильямс Джеймс МакВильямс
1296 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Epistenology: Wine as Experience», автор Никола Перулло – фото №1
icon Бумажные
Epistenology: Wine as Experience
Никола Перулло Никола Перулло
5184 грн
Отправка 08.06.24
[object Object] «Gastronativism: Food, Identity, Politics», автор Фабио Парасеколи – фото №1
icon Бумажные
Gastronativism: Food, Identity, Politics
Фабио Парасеколи Фабио Парасеколи
1296 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Evaluation of GHG Emissions from Septic Systems», авторов Альфьери Поллис, Джордж Чобаноглоус, Джампаоло Дзуккери, Джузеппе Масколо, Грегори М. Адамс, Гарольд Леверенц, Джинни Л. Дарби, Николаос Аспроулис – фото №1
icon Бумажные
Evaluation of GHG Emissions from Septic Systems
Альфьери Поллис Альфьери Поллис, Джордж Чобаноглоус, Джампаоло Дзуккери, Джузеппе Масколо, Грегори М. Адамс, Гарольд Леверенц, Джинни Л. Дарби, Николаос Аспроулис
грн
Нет в наличии
[object Object] «Strategic Risk Communications Process for Biosolids Land Application Programs», авторов Элла Шалухина, Гордон Батт, Сара Эггерс, Сергей Сиваев, Сен-Хен Ким – фото №1
icon Бумажные
Strategic Risk Communications Process for Biosolids Land Application Programs
Элла Шалухина Элла Шалухина, Гордон Батт, Сара Эггерс, Сергей Сиваев, Сен-Хен Ким
грн
Нет в наличии
[object Object] «WEF/WERF Study Quantifying Nutrient Removal Technology Performance», авторов Чарльз Б. Ботт, Денни С. Паркер – фото №1
icon Бумажные
WEF/WERF Study Quantifying Nutrient Removal Technology Performance
Чарльз Б. Ботт Чарльз Б. Ботт, Денни С. Паркер
грн
Нет в наличии
[object Object] «Development of a Microbial Fuel Cell for Sustainable Wastewater Treatment», авторов Ишвар Пури, Нэнси Г. Лав – фото №1
icon Бумажные
Development of a Microbial Fuel Cell for Sustainable Wastewater Treatment
Ишвар Пури Ишвар Пури, Нэнси Г. Лав
грн
Нет в наличии
[object Object] «Fate of Estrogenic Compounds during Municipal Sludge Stabilization and Dewatering», авторов Беверли М. Стинсон, Дэйв Куанруд, Эдвард Т. Ферлонг – фото №1
icon Бумажные
Fate of Estrogenic Compounds during Municipal Sludge Stabilization and Dewatering
Беверли М. Стинсон Беверли М. Стинсон, Дэйв Куанруд, Эдвард Т. Ферлонг
грн
Нет в наличии
[object Object] «Silver Biotic Ligand Model (BLM): Refinement of an Acute BLM for Silver, Phase 2», авторов Доминик М. Ди Торо, Пол Р. Пакин – фото №1
icon Бумажные
Silver Biotic Ligand Model (BLM): Refinement of an Acute BLM for Silver, Phase 2
Доминик М. Ди Торо Доминик М. Ди Торо, Пол Р. Пакин
грн
Нет в наличии
[object Object] «Estimation of Mercury Bioaccumulation Potential from Wastewater Treatment Plants in Receiving Waters: Phase 2», автор Дж. Дэвид Дин – фото №1
icon Бумажные
Estimation of Mercury Bioaccumulation Potential from Wastewater Treatment Plants in Receiving Waters: Phase 2
Дж. Дэвид Дин Дж. Дэвид Дин
грн
Нет в наличии
[object Object] «Remaining Asset Life: A State of the Art Review», авторов Энтони Уркхарт, Дэвид Бил, Дэвид Марлоу, Дунг Транс, Стюарт Берн – фото №1
icon Бумажные
Remaining Asset Life: A State of the Art Review
Энтони Уркхарт Энтони Уркхарт, Дэвид Бил, Дэвид Марлоу, Дунг Транс, Стюарт Берн
грн
Нет в наличии
[object Object] «Optimizing Filtration and Disinfection Systems with a Risk-Based Approach», автор WERF – фото №1
icon Бумажные
Optimizing Filtration and Disinfection Systems with a Risk-Based Approach
WERF WERF
грн
Нет в наличии
[object Object] «Modeling Onsite Wastewater Systems at the Watershed Scale: A User's Guide», авторов Дэвид С. Морган, Эйлин П. Пойтер, Джон МакКрэй, Кайл Э. Мюррей, Менгисту Геза – фото №1
icon Бумажные
Modeling Onsite Wastewater Systems at the Watershed Scale: A User's Guide
Дэвид С. Морган Дэвид С. Морган, Эйлин П. Пойтер, Джон МакКрэй, Кайл Э. Мюррей, Менгисту Геза
грн
Нет в наличии
[object Object] «Contributions of Household Chemicals to Sewage and Their Relevance to Municipal Wastewater Systems and the Environment», авторов Йорг Э. Дрюс, Шейн А. Снайдер – фото №1
icon Бумажные
Contributions of Household Chemicals to Sewage and Their Relevance to Municipal Wastewater Systems and the Environment
Йорг Э. Дрюс Йорг Э. Дрюс, Шейн А. Снайдер
грн
Нет в наличии
[object Object] «Biosolids Processing Modifications for Cake Odor Reduction (Phase 3 of Identifying and Controlling the Municipal Wastewater Environment)», авторов Ханс Брессерс, Ханс-Йорген Альбрехтсен, Джей Уизерспун, Крис Лулофс, Филип Дж. Биннинг – фото №1
icon Бумажные
Biosolids Processing Modifications for Cake Odor Reduction (Phase 3 of Identifying and Controlling the Municipal Wastewater Environment)
Ханс Брессерс Ханс Брессерс, Ханс-Йорген Альбрехтсен, Джей Уизерспун, Крис Лулофс, Филип Дж. Биннинг
грн
Нет в наличии
[object Object] «Improved Protocol for Classification and Analysis of Stormwater-Borne Solids», авторов Эми Пруден, Элизабет М. Киднер, Ларри А. Роузнер – фото №1
icon Бумажные
Improved Protocol for Classification and Analysis of Stormwater-Borne Solids
Эми Пруден Эми Пруден, Элизабет М. Киднер, Ларри А. Роузнер
грн
Нет в наличии
[object Object] «Scientific Review of Cyanide Ecotoxicology and Evaluation of Ambient Water Quality Criteria», авторов Дэвид Дзомбак, Дэвид К. ДеФорест, Рик Д. Кардуэлл, Роберт Санторе, Роберт В. Генсемер – фото №1
icon Бумажные
Scientific Review of Cyanide Ecotoxicology and Evaluation of Ambient Water Quality Criteria
Дэвид Дзомбак Дэвид Дзомбак, Дэвид К. ДеФорест, Рик Д. Кардуэлл, Роберт Санторе, Роберт В. Генсемер
грн
Нет в наличии
[object Object] «Development of a Protocol for Risk Assessment of Microorganisms in Separate Stormwater Systems», авторов А. Боэм, А. В. Оливьери – фото №1
icon Бумажные
Development of a Protocol for Risk Assessment of Microorganisms in Separate Stormwater Systems
А. Боэм А. Боэм, А. В. Оливьери
грн
Нет в наличии
[object Object] «Cryptosporidium Removal, Occurrence, and Inactivation Methods for Wastewater», авторов Дж. Клэнси, Р. МакКуин – фото №1
icon Бумажные
Cryptosporidium Removal, Occurrence, and Inactivation Methods for Wastewater
Дж. Клэнси Дж. Клэнси, Р. МакКуин
грн
Нет в наличии
[object Object] «Understanding Factors Affecting Polymer Demand for Thickening and Dewatering», авторов Мэтью Дж. Хиггинс, Судхир Мурти – фото №1
icon Бумажные
Understanding Factors Affecting Polymer Demand for Thickening and Dewatering
Мэтью Дж. Хиггинс Мэтью Дж. Хиггинс, Судхир Мурти
грн
Нет в наличии
1
2

Книги: часто задаваемые вопросы

1️⃣ Книги - где купить выгодно?

В категории «Книги» на сайте YAKABOO в наличии более 10 000 книг. У нас регулярно действуют различные акции и специальные предложения на покупку книг. Мы сотрудничаем более чем с 500 украинскими и зарубежными издательствами, в YAKABOO вы всегда сможете найти нужную книгу по выгодной цене.

2️⃣ На каких языках есть книги в разделе?

Книги, представленная на сайте, есть на 1 языке. Больше всего книг на украинском языке.

3️⃣ Какие цены на книги в разделе «Книги»?

В разделе «Книги» диапазон цен на книги от 0 до 5444 грн. На сайте YAKABOO всегда актуальные цены на книги и регулярно обновляется каталог товаров.