Книги

Очистить
Surfactant Science
Food Science and Technology
76 товаров
[object Object] «Alkylene Oxides and Their Polymers», авторов Ф. Э. Бейли, Джозеф В. Колеске – фото №1
icon Бумажные
Alkylene Oxides and Their Polymers
Ф. Э. Бейли Ф. Э. Бейли, Джозеф В. Колеске
19440 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторов Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
icon Бумажные
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамин К. Симпсон Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард
24300 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Spice Science and Technology», авторов Кенджи Хираса, Мицуо Такемаса – фото №1
icon Бумажные
Spice Science and Technology
Кенджи Хираса Кенджи Хираса, Мицуо Такемаса
6285 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Handbook of Brewing» – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Brewing
18144 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Бумажные
Antimicrobials in Food
2851 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Surfactants in Solution» – фото №1
icon Бумажные
Surfactants in Solution
12312 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling» – фото №1
icon Бумажные
Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling
15553 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх – фото №1
icon Бумажные
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх
5119 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх – фото №1
icon Бумажные
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх
6545 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Surface and Colloid Chemistry in Advanced Ceramics Processing» – фото №1
icon Бумажные
Surface and Colloid Chemistry in Advanced Ceramics Processing
18792 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities», автор Дж. Питер Кларк – фото №1
icon Бумажные
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Дж. Питер Кларк Дж. Питер Кларк
8295 грн
Отправка 07.06.24
[object Object] «Food Plant Economics», авторов Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис – фото №1
icon Бумажные
Food Plant Economics
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис
14905 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Plant Design», авторов Антонио Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
icon Бумажные
Food Plant Design
Антонио Лопес-Гомес Антонио Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас
14905 грн
Нет в наличии
[object Object] «Surfactants in Chemical/Process Engineering», авторов Дарш Т. Васан, Динеш О. Шах, Мартин Э. Гинн – фото №1
icon Бумажные
Surfactants in Chemical/Process Engineering
Дарш Т. Васан Дарш Т. Васан, Динеш О. Шах, Мартин Э. Гинн
21060 грн
Нет в наличии
[object Object] «Rice Science and Technology», авторов Джеймс И. Уодсворт, Уэйн Э. Маршалл – фото №1
icon Бумажные
Rice Science and Technology
Джеймс И. Уодсворт Джеймс И. Уодсворт, Уэйн Э. Маршалл
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach», авторов Энн-Шарлотт Элиассон, Ларссон Каре – фото №1
icon Бумажные
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Энн-Шарлотт Элиассон Энн-Шарлотт Элиассон, Ларссон Каре
17496 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Processing Operations and Scale-up», авторов Дж. Питер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левин – фото №1
icon Бумажные
Food Processing Operations and Scale-up
Дж. Питер Кларк Дж. Питер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левин
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Handbook of Microwave Technology for Food Application», авторов Ашим К. Датта, Рамасвами К. Анантхесваран – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Ашим К. Датта Ашим К. Датта, Рамасвами К. Анантхесваран
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Wine Microbiology: Science and Technology», авторов Клаудио Дельфини, Джозеф В. Формика – фото №1
icon Бумажные
Wine Microbiology: Science and Technology
Клаудио Дельфини Клаудио Дельфини, Джозеф В. Формика
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Transport Properties of Foods», авторов Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис – фото №1
icon Бумажные
Transport Properties of Foods
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Cationic Surfactants: Organic Chemistry» – фото №1
icon Бумажные
Cationic Surfactants: Organic Chemistry
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Anionic Surfactants: Analytical Chemistry, Second Edition,» – фото №1
icon Бумажные
Anionic Surfactants: Analytical Chemistry, Second Edition,
13284 грн
Нет в наличии
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Бумажные
Antimicrobials in Food
11340 грн
Нет в наличии
[object Object] «Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods», авторов Даниэль Ю.К. Фунг, Ричард Э. Мэтьюс – фото №1
icon Бумажные
Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods
Даниэль Ю.К. Фунг Даниэль Ю.К. Фунг, Ричард Э. Мэтьюс
5508 грн
Нет в наличии
[object Object] «Colloidal Science of Flotation», авторов Ан Нгуен, Ганс Иоахим Шульце – фото №1
icon Бумажные
Colloidal Science of Flotation
Ан Нгуен Ан Нгуен, Ганс Иоахим Шульце
18144 грн
Нет в наличии
[object Object] «Dairy Science and Technology», авторов Ян Т. М. Воутерс, П. Валстра, Питер Вальстра, Том Дж. Гертс – фото №1
icon Бумажные
Dairy Science and Technology
Ян Т. М. Воутерс Ян Т. М. Воутерс, П. Валстра, Питер Вальстра, Том Дж. Гертс
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторов Барбара Такер, Джордж М. Пиготт – фото №1
icon Бумажные
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Пиготт
15553 грн
Нет в наличии
[object Object] «Polymer-Surfactant Systems» – фото №1
icon Бумажные
Polymer-Surfactant Systems
5184 грн
Нет в наличии
[object Object] «Computerized Control Systems in the Food Industry» – фото №1
icon Бумажные
Computerized Control Systems in the Food Industry
3888 грн
Нет в наличии
[object Object] «Biosurfactants: Production and Utilization—Processes, Technologies, and Economics» – фото №1
icon Бумажные
Biosurfactants: Production and Utilization—Processes, Technologies, and Economics
11988 грн
Нет в наличии
[object Object] «Colloid And Surface Properties Of Clays And Related Minerals», авторов Карел Дж. ван Осс, Россман Ф. Гизе – фото №1
icon Бумажные
Colloid And Surface Properties Of Clays And Related Minerals
Карел Дж. ван Осс Карел Дж. ван Осс, Россман Ф. Гизе
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Biosurfactants: Production and Utilization—Processes, Technologies, and Economics» – фото №1
icon Бумажные
Biosurfactants: Production and Utilization—Processes, Technologies, and Economics
2981 грн
Нет в наличии
[object Object] «Technological Applications of Dispersions» – фото №1
icon Бумажные
Technological Applications of Dispersions
22680 грн
Нет в наличии
[object Object] «Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants» – фото №1
icon Бумажные
Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
17496 грн
Нет в наличии
[object Object] «Detergency: Theory and Technology» – фото №1
icon Бумажные
Detergency: Theory and Technology
24300 грн
Нет в наличии
[object Object] «Handbook Of Detergents, Part C: Analysis» – фото №1
icon Бумажные
Handbook Of Detergents, Part C: Analysis
19440 грн
Нет в наличии
[object Object] «Fatty Acids in Foods and their Health Implications» – фото №1
icon Бумажные
Fatty Acids in Foods and their Health Implications
14257 грн
Нет в наличии
[object Object] «Colloidal Silica: Fundamentals and Applications» – фото №1
icon Бумажные
Colloidal Silica: Fundamentals and Applications
21060 грн
Нет в наличии
[object Object] «Surfactants in Cosmetics» – фото №1
icon Бумажные
Surfactants in Cosmetics
24300 грн
Нет в наличии
[object Object] «Wettability» – фото №1
icon Бумажные
Wettability
24300 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Additives» – фото №1
icon Бумажные
Food Additives
22680 грн
Нет в наличии
[object Object] «Solubilization in Surfactant Aggregates» – фото №1
icon Бумажные
Solubilization in Surfactant Aggregates
4017 грн
Нет в наличии
[object Object] «Colloids in Biotechnology» – фото №1
icon Бумажные
Colloids in Biotechnology
4536 грн
Нет в наличии
[object Object] «Structure and Functional Properties of Colloidal Systems» – фото №1
icon Бумажные
Structure and Functional Properties of Colloidal Systems
4536 грн
Нет в наличии
[object Object] «Applied Surface Thermodynamics» – фото №1
icon Бумажные
Applied Surface Thermodynamics
4665 грн
Нет в наличии
[object Object] «Nanoscience: Colloidal and Interfacial Aspects» – фото №1
icon Бумажные
Nanoscience: Colloidal and Interfacial Aspects
7453 грн
Нет в наличии
[object Object] «Colloids in Drug Delivery» – фото №1
icon Бумажные
Colloids in Drug Delivery
4341 грн
Нет в наличии
[object Object] «Surfactants in Personal Care Products and Decorative Cosmetics» – фото №1
icon Бумажные
Surfactants in Personal Care Products and Decorative Cosmetics
2981 грн
Нет в наличии
[object Object] «Techniques for Analyzing Food Aroma» – фото №1
icon Бумажные
Techniques for Analyzing Food Aroma
4017 грн
Нет в наличии
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторов Барбара Такер, Джордж М. Пиготт – фото №1
icon Бумажные
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Пиготт
4017 грн
Нет в наличии
1
2

Книги: часто задаваемые вопросы

1️⃣ Книги - где купить выгодно?

В категории «Книги» на сайте YAKABOO в наличии более 10 000 книг. У нас регулярно действуют различные акции и специальные предложения на покупку книг. Мы сотрудничаем более чем с 500 украинскими и зарубежными издательствами, в YAKABOO вы всегда сможете найти нужную книгу по выгодной цене.

2️⃣ На каких языках есть книги в разделе?

Книги, представленная на сайте, есть на 1 языке. Больше всего книг на украинском языке.

3️⃣ Какие цены на книги в разделе «Книги»?

В разделе «Книги» диапазон цен на книги от 2851 до 29161 грн. На сайте YAKABOO всегда актуальные цены на книги и регулярно обновляется каталог товаров.