От издателя:

Все традиционные и новые оригинальные рецепты заливных блюд собраны под одной обложкой в этой замечательной книге!

Разнообразные холодцы, изысканное заливное — с мясом, курицей, ветчиной, языком, креветками, лососем, овощами, — пикантные зельцы и нежные фруктовые желе… Выбирайте по своему вкусу!

Приятного аппетита!